Myter och mytbildning kring mat

podcast Myter om maten

Myter och mytbildning kring mat
  • Language: swe
  • Published: 6 May 2010
  • Duration: 18:46

Myndigheternas tro på den irrationella konsumenten är ofta farligare än själva larmen om mat, menar Misse Wester, riskforskare vid KTH och doktor i psykologi. Hur påverkar forskarnas larmrapporter oss konsumenter? Arrangör: Konsumentföreningen Stockholm.