Förtroende för maten - ett samtal

podcast Myter om maten

Förtroende för maten - ett samtal
  • Language: swe
  • Published: 6 May 2010
  • Duration: 23:02

Utifrån föreläsningarna i seminariet Myter om maten diskuterar Solveig Wikström, professor på Företagsekonomiska insitutionen vid Stockholms universitet, och Leif Busk, vetenskaplig expert vid Livsmedelsverket. Moderator är Louise Ungerth, chef för konsument- och miljöfrågor på Konsumentföreningen Stockholm.